#城市巡游记##邱贻可闭幕式才知孙颖莎是亚洲代表# 【给citywalk爱好者的石家庄“2天转悠”指南】大石桥的城市开端、南三条的初期经济发展、勒泰北国的市区核心、华药以东的工业辉煌,沿着这条主线来探索孙颖莎的家乡石家庄吧!在这座城市,进行一场为期2天的城市漫步,没有期待,完全放空,也许才是不错的心理预备。#孙颖莎寄语开学的你#
[微风]移民城市的融合感
随着正太铁路通车,石家庄成为正太与京汉两条铁路的交汇处,从原本的一个村,逐渐发展到如今,这也是为什么说石家庄是一座“火车拉来的城市”。1925年正式建市,单论历史,距百年城市还有1年。新中国成立后,各地的建设大军为发展工业从四面八方来此,逐渐形成了现今极具融合感的样貌。
很包容,不排外,包容到基本没有本地特色,包容到没有一口惊艳的美食,包容到一位石家庄年轻人的一日三餐可以是这样的:早晨来套正宗天津煎饼果子,中午来碗正宗安徽牛肉板面,晚上加完班再来两个正宗陕西肉夹馍。这座城市好像什么都有,又好像什么都没有,这也是为什么庄里人自嘲是“国际庄”,平平淡淡,日复一日。
[微风]从革新东街到玩痞社
📍革新东街、永泰中街
清晨的革新东街,随早市的人群慢慢溜达,走到一个丁字路口,在“绍兴花雕酒”招牌之下,与爷爷奶奶们排队摊煎饼果子。和天津一样,如果你愿意,可以自带鸡蛋,甚至果子(油条)。转身向后,豆浆、豆沫、老豆腐,再往里走,是馄饨与烙饼。如果说有什么特别,可能就是加野菜的豆腐脑,从未问过老板娘,野菜是什么;一勺韭菜花和辣椒油,略微搅拌,喝就对了。
“乌拉拉”打卡的大饼卷肉在庄里的确存在,但不普遍。革新东街向北出发,过十字路口就是永泰中街,东侧是一片老式居民区,还保持那个年代独有的模样,但不知何时,也会像其他房子一样被拆平,如同从未存在过……
📍儿童公园
革新东街东面,是石家庄人的儿童公园(河北省青少年活动中心),每个80~90后的石家庄孩子,都会有一张儿时在教练机边的合影,长大后的情侣也会在此拍结婚照。早晨进去转转,展现活力的是老年人,城市的年轻力们,还没起床呢。
“去儿童公园,与飞机合影,南门口逛三毛玩具,北门口喝瓷罐酸奶”,是当年孩子在“六一”最快乐的生活。如今北门的小卖部升级成超市,门口没了桌子,瓷罐酸奶从西焦牛奶厂变成北京品牌,猛嘬一口,没了曾经的味道,权当是一种回忆了。至于三毛玩具店,随着BB枪一起,止步于记忆里。
📍由北向南一线排开
老石家庄人的概念里只有两个区,大石桥的桥西和桥东。大石桥、解放纪念碑、正太饭店、解放纪念馆(老石家庄站)由北向南一线排开,也是这座“火车拉来的城市”之原点。印象中大石桥一直被铁栏围着,近期开放了,可以上桥走一走。
作为第一座解放的城市,伫立的解放纪念碑纪念着城市的荣耀,以及为解放事业而献身的英雄们。纪念碑往南的正太饭店,近年有些翻修,餐食高端。过中山路就是老火车站,现在的解放纪念馆免费预约,注意闭馆日。从此可以更了解石家庄的发展史。
📍清真寺街、批发市场“南三条”
饿了,可以回清真寺街,牛肉罩饼、罩火烧,牛羊肉蒸饺吃一顿。罩饼类似西安泡馍,把坨坨馍换成烙饼,而罩火烧类似北京卤煮,在牛肉汤的锅里泡煮。点罩饼有门道,讲究几罩几,前面是牛肉,后面是饼,三罩二,就是三两牛肉二两饼,随意变换,丰俭由己,但请勿浪费。罩饼上来,切记要辣椒加醋。
回中山路继续向东,全国知名的小商品批发市场“南三条”,素有“北三条,南义乌”之称。后为腾出市中心空间,缓解交通压力,建设了正定小商品批发市场;对,就是那个正定夜市附近,但随电商发展,也逐渐失去所谓辉煌。不过门口的苏顺成绿豆饼还是值得一买,趁热吃几个,也是作为伴手礼不错的选择。
📍玩痞社咖啡店、北国商城
买两份水果加一盒细支尚风,可以去玩痞社咖啡店和老板闲聊一下午:聊万青与红辣椒,聊阿美咔叽与块根植物,聊这座城,和外面的世界。如果对本地方言感兴趣,甚至可以和店里的咖啡师“十七”学两句正宗的谈固话,不是每个石家庄土著都能掌握这项技能,且听且珍惜。
咖啡喝完,歇够了,勒泰商城斜对面的北国商城不仅仅是家商场,更是地标般的存在。“北国旗杆下”是朋友碰头的集合点,也是无数恋人相识时第一次见到彼此的地方。晚饭如果没有吃,可以选择小放牛,河北菜中的海底捞,再去楼下超市买石家庄限定的“牛肉板面味”薯片。
[微风]棉纺、药厂与钢
📍长安公园
清晨依旧从公园开始。北国商城沿中山路往东,几百米的距离,市政府对面的人民广场也是人们口中的长安公园。不知每个叫人民广场的地方都会有相亲角的标配,犹如招投标一样,“招标”公告一字排开,手握标书,逐个对照,不断进行甲方乙方的身份互换。也有第三方中介机构,当然,那是另外的价钱。
热闹景象与两边歇脚的老夫妇形成了鲜明的对比,爱很简单,相遇相识相知;爱很浮躁,跨不过的柴米油盐。跳舞唱歌,在地上写字,老人们的热闹全国通用。突然觉得街头文化好像离年轻人远了,更属于充满活力的长辈:伴着凌晨5点的日出,各路团体汇聚街心公园,划定地盘,打开音箱,大齐舞、battle、围圈cypher,偶有几个不合群的单线发展,独自solo……
📍棉二小区、河北省博物院
出长安公园东门,谈南路北侧往东,留意小区入口,发现人们出出进进的,大多是去棉二(棉纺二厂)小区的早市。计划经济时期,棉纺织是石家庄工业的支柱产业,从棉一到棉九,大量工人从各地来此支援,其中天津来的建设队伍,让棉二小区中充满天津方言,天津风味的炸糕、锅巴菜(大红门,不在早市)等各色早点更是常见。
石家庄的市区不大,河北省博物院从棉二小区南门的中山路向东,步行就可抵达。武汉有“市长江大桥”,我们有“院长信宫灯”,看看金缕玉衣,看看中山国的大门环,看看各种错金银、错金铜,壁画石雕。但更常去外面的广场,溜娃,喂鸽子,此时你与梁朝伟的区别只是一张到伦敦的机票。
📍棉四生活区
广安大街往北,走到棉四生活区的门北面,是零叁幺幺,一家专注本土文创的咖啡店。不要着急进去,先到小区,往左看,一条小路,走两步,再右看,棉三炸鸡;味道没多惊艳,但是石家庄孩子从小吃到大的。这里划重点,我们认的棉三炸鸡,仅此一家,不多解释。拎着鸡腿配杯咖啡——“可得梨(赵州雪梨美式)”。
穿过小区,从跃进路到体育大街,向南到中山路是河北师大附中,向北到和平路是华北制药。作为游客,没啥可看的,如果是万青的歌迷,能不打个卡?甚至不远就是方北路,再往南去寻找河北电影制片厂。路上会发现盖着防尘网的空地,原本这里也是华北制药,如今更像一片蓝海,衬着远处白色的淀粉塔,站在门口拍个照;来都来了。
📍民心河、甘家罩饼、“石美集”生活微度假中心
继续沿和平路南侧向东,走到90年代为改善庄里环境而修的民心河。前些年围绕着河又建了步道,随处可见的健身器材,处处都是“迪斯尼”。
向南走到跃进路,如果在清真寺街没吃够,那么东面建华大街西南角的甘家罩饼罩火烧,值得尝试。公式有云:local+排队=火爆。
附近的“石美集”生活微度假中心原为石家庄煤矿机械厂,工业博物馆也在这,旁边是喜识冰糖葫芦全球旗舰店,既然来了,买一根吧。
📍社区型咖啡馆、石家庄工业遗址公园
如果走累了,想喝杯咖啡,就顺着跃进路继续向东,800多米外的老巷子里藏着家不错的社区型咖啡馆(末末咖啡合作社)。如果不累,可以直奔工业遗址公园,遍地的共享电车,非常方便。
石家庄工业遗址公园原为石家庄钢厂,随着钢厂退城搬迁,原址留下部分高炉,改造成了现在的样子。这座建在河钢集团石钢公司旧厂区遗址上的公园,最大的特点就是随处可见的工业遗存,看到这些“老伙计”,当年钢花四溅的生产场景仿佛就在眼前。耸立的钢铁高炉和曲折的管道,使得老厂区变身新地标。
石家庄,一座平平淡淡的老工业城市,在市中心打车,30块钱基本能到二环内的任何地方。没有叫绝的景观、先锋的潮流、惊艳的美食。不算旅游城市,所以服务业一般,但好在包容性很强;城市的线条略粗,但外冷内热,给不了最好的,能给的是拥有的所有。(来源:悦游CNTraveler)
