【#为什么有虾滑却没有牛滑猪滑#】虾滑是很多人在吃火锅时必点的食物。有些商家还以虾滑为基础，开发出了多种“虾滑＋”的产品，如鱼子虾滑、玫瑰虾滑、咸蛋黄虾滑等。这些产品也成了餐饮行业的宠儿，虾滑也不再局限于火锅中，已经解锁了烧烤、麻辣烫等多种场景。那么，为何偏偏是“虾”滑呢？牛肉滑、鸡肉滑、猪肉滑不行吗？（壹读）