今天的晚餐费了点时间，因为想吃猪肚。
猪肚和红皮花生小火煲了2个多小时，佐料放了五指毛桃、八角、生姜，关火前半小时下了一勺盐。
这样炖出来的汤不腻，花生也软烂，下饭下酒都挺好。猪肚切丝和香干香芹旺火翻炒，用点酱油料酒调味，太香了，发现饭不够了。
没到白露，健脾祛湿还是主旋律。 http://t.cn/EiwpzBY
发布于 北京