外人只知道潮汕卤鹅，事实上潮汕卤鹅不同地区口味差异不小，潮州市区的、澄海的、溪口的，差异非常大。别看现在遍布全国的卤鹅口味都已经趋同，论传统口味，最适合现代人减盐加糖口感的，是溪口卤鹅，其他都太咸了[允悲]今天传承人亲自来帮我们卤鹅
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