今日推荐：家常豆腐。#素食种草#

准备食材：豆腐。

配料：胡萝卜、青红椒、木耳、油、黄豆酱。

做法：
1、豆腐切成三角形。
2、胡萝卜、青红椒切菱形片，备用。
3、起锅热油。
4、放入豆腐。
5、煎至两面金黄，捞出备用。
6、另起锅烧油。
7、放入木耳、胡萝卜、青红椒，炒至胡萝卜变软。
8、倒进煎好的豆腐块。
9、加适量黄豆酱，翻炒均匀。
10、最后勾芡，翻匀即可。