#草木烧灰入美食这道浙江小吃能保质半年#龙泉黄粿传统制作方法非常独特：取山中灌木或乔木烧成灰，沥其汁（龙泉话称灰尖）为辅料，经淘洗、浸泡、蒸煮、戳捣、成型等10多道工序制作而成。浸泡在“灰尖水”中保存，可致数月不坏。黄粿黄里透绿，晶莹如玉，比青瓷的梅子青的颜色要淡，比粉青又要深，看上一眼能让人食指大动。兼之清香柔韧，营养丰富，煎炒煮皆宜，是一道即可当主食又可作佳肴的美食。这美味马上来龙泉尝一尝！#寻美龙泉#
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