干锅鹿茸菇炒腊肠，脆爽入味，菇比肉还好吃，食材：鹿茸菇、腊肠、蒜头、干辣椒、小米辣、蒜苗，做法，1 腊肠煮5分钟，盛出切片备用，干鹿茸菇冷水泡发备用，2 油热放腊肠炒香，下蒜干辣椒，小米辣炒下，倒入适量生抽炒香，下鹿茸菇适量食盐炒香，3 放适量辣椒面老抽适量清水焖煮5分钟

干锅鹿茸菇炒腊肠，脆爽入味，菇比肉还好吃，
食材：鹿茸菇、腊肠、蒜头、干辣椒、小米辣、蒜苗，
做法，
1 腊肠煮5分钟，盛出切片备用，干鹿茸菇冷水泡发备用，
2 油热放腊肠炒香，下蒜干辣椒，小米辣炒下，倒入适量生抽炒香，下鹿茸菇适量食盐炒香，
3 放适量辣椒面老抽适量清水焖煮5分钟，放少许鸡精、蒜苗炒匀即可。