子时当归 24-08-29 14:45
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是我试过最好吃的烟熏三文鱼三明治搭配!
在FABBRICE吃意面的时候被前菜里的酸面团惊艳了,于是从店里买了整个回来。
如果不是当天刚出炉的柔软酸面团,吃的时候用少量油双面煎一下,味道会好一万倍!
新鲜黄瓜让口感和味道更丰富&清新。
烤奶茶里的红茶用的大吉岭,茶汤颜色不重,但香气很足。

【最好吃的烟熏三文鱼三明治】
酸面团 烟熏三文鱼 酸黄瓜 黄瓜 紫洋葱 奶油奶酪 焦糖洋葱酱
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酸面团用橄榄油在锅中双面煎至微黄,撒些盐。
奶油奶酪面包上糊厚厚一层→酸黄瓜→烟熏三文鱼堆满→焦糖洋葱酱→灵魂生洋葱丝→莳萝→黄瓜片→另一片面包;
完成,扎实!

【桂花焦糖烤奶茶】
干桂花 红茶 牛奶 水
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小奶锅开小火,依次放入冰糖→红茶→干桂花,翻炒一下后适当加水,小火多翻炒,慢慢煎煮茶叶;
待冰糖完全融化,红茶和桂花的香气也释放出来后,加入牛奶慢慢煮到自己喜欢的色泽风味。
过滤茶叶倒入杯中,最后撒点干桂花,点缀 、增香。

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发布于 河北