大家好，今天给大家分享一款奶香刀切馒头的做法，跟我之前的馒头一样，依旧采用了一次发酵，并且馒头没有加油，也没有加糖，但是吃起来非常的香。奶香味特别的足，空口吃也非常的好吃，夏天做馒头呢很容易发酵过度，今天给大家分享几个做夏天做馒头需要注意的地方。
原材料
中筋面粉500g
冰牛奶300g
干酵母3g
奶粉15g
夏天气温比较高，大家在揉面的时候，采用的液体都最好提前进行冷冻，冻出冰碴子。
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