这几年来云南吃菌子特别火爆，尤其是见手青，但我纳闷的是怎么都跑去大理吃了，大理推荐吃大红菌和鸡枞吧。要吃见手青得来滇中啊，昆明玉溪楚雄，推荐干椒炒、青椒炒，才吃得到见手青独有的奶香味。滇中必吃的还有干巴菌，推荐干巴菌炒饭。还有煮汤的鸡枞和青头菌（鸡油菌奶浆菌勉强吧），其他菌子基本上不了桌。至于菌火锅，属于欺骗餐，一锅炖你能吃出啥味啊[二哈]