大家下午好呀！唯唯今天给大家介绍一个补脾益气、利水除湿的禽肉类——鹌鹑肉

鹌鹑肉
为雉科动物鹌鹑Coturnixcoturnix(Linne)的肉。
分布于我国东部、东北。
目前一些地区已有人工饲养。
杀死后，除去毛、内脏，洗净用。

别名:鹑鸟、赤喉鹑、红面鹌鹑。

性能:味甘，性平。归脾、肝经。
能补脾益气，利水除湿，健筋骨。

应用
1.用于脾胃虚弱，少食体倦:
可与党参、山药配伍，煮熟食用。

2.用于脾虚水肿:
可与赤小豆、生姜配伍，煮熟食。

3.用于肝肾不足，腰膝酸软:
可与杜仲、枸杞配伍，煎汤，去药，食肉喝汤。

用法:煮食，煎汤或炒食。

参考:含大量蛋白质，脂肪较少。

需要注意的是，虽然鹌鹑具有上述养生功效，但每个人的体质不同，对食物的反应也不尽相同。在食用时，应根据个人体质和健康状况适量食用，并注意搭配其他食物，以确保营养均衡。如有特殊疾病或健康问题，最好在医生或营养师的指导下进行饮食规划。#养生[超话]##食疗# （网图侵删）

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