百合雨儿 24-08-31 15:09
微博认证:美食博主 美食视频自媒体

#炒拉条做法#
中午给他们做了炒拉条子[馋嘴]

做法也挺简单的
原料:拉条子面、牛肉、青椒、红辣椒、洋葱、西红柿、葱段、蒜末
调料:生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐

具体做法看图片里的文字

她们都不太能吃辣,青椒和红辣椒都很辣,所以炒的时候没敢放太多豆瓣酱,喜欢吃辣的可以多放一些。

牛肉腌制时候加1克小苏打就会让牛肉炒好以后变得很嫩。

最后没敢把整碗料汁都倒面条里,喜欢汤汁多的也可以都倒进去,吃的时候也很香。

发布于 北京