红起泡酒在世界上非常的稀少,只有 意大利 和 澳洲 有酿造!
来自意大利的【蓝布鲁斯科】就是非常有代表性的一种。当地的酒庄为了酿造出好喝的起泡酒,使用当地的葡萄和外来的葡萄进行嫁接和杂交,培育出了很多果香浓郁的葡萄。为了好记,当地人把它统一命名为蓝布鲁斯科,所以蓝布鲁斯科指的是 一类葡萄,而不是一种葡萄。
古老的意大利艾米利亚产区蓝布鲁斯科葡萄是最出类拔萃的,这里生产绝大多数的蓝布鲁斯科葡萄酒,果香奔放、清新爽口。喝起来会有一些可乐的感觉,但香气要比可乐丰富很多。细腻的气泡,小白也轻松易饮无压力。
我找到的这支就非常有代表性,闻起来代表性的紫罗兰花、玫瑰花香是它能一下子抓住人的秘诀,入口满是黑加仑、蓝莓、覆盆子、樱桃果味的酸甜!!几乎没有单宁,因此并不涩口!是喝完后会闭眼回购的那种!!!
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