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晚餐在一个客家菜餐厅得到满足,很享受的是竟然品尝到了苦菜汤,客家的苦菜汤,一种野菜,纯炖汤喝有点苦,配上大肠或者排骨,文火慢炖,汤味醇和,但是过后有点回甘,夏天清凉解暑,很不错。
五指毛桃猪脚,猪脚软烂有胶质,草药的气息很养生。原味姜烧鸭,姜片幼嫩,鸭肉细嫩,炒得香气满满。很下饭。
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