黑苦瓜栽培技术要点
苦瓜别名锦荔枝、凉瓜，是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜。它营养丰富，肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效，可炒食、凉拌、烧汤，是夏秋蔬菜淡季之佳蔬。嘉祥县农业科技示范园选择了适宜本地种植的白苦瓜，在大棚内连续种植2年，每667平方米产量3000kg以上，苦瓜拉秧后可种植冬春茬蔬菜。白苦瓜生长势强，病虫害少，较耐热，易栽培，果为长纺缍形，长20--35cm，表面有条状和不规则瘤状突起，果皮白绿色，有光泽，苦味中等，品质好，单果质量200g左右