【脆皮鸡菌菇奶酪三明治】🥪
周末也愿意弹射起床！就是为了这一口！

📝食材：
法棍｜鸡腿扒｜菌菇｜菠菜｜奶油奶酪

👩🏻‍🍳做法：
1、鸡腿扒可提前一晚腌制好，冰箱取出后裹薄淀粉下锅先煎鸡皮那面6分钟，再翻另一面煎4分钟左右（可按大小调整时长）
2、煎完鸡扒倒掉多余的油，留少许油大火炒切好的菌菇，少许海盐黑胡椒调味
3、菌菇炒好盛出不用洗锅，继续炒切洗好的菠菜，炒软后关火，放入适量奶油奶酪逐渐融化后和菠菜拌在一起
4、法棍切开表面喷水放烤箱180度5分钟左右，取出后依次放上炒好的奶酪菠菜、切块的脆皮鸡以及菌菇，再撒一把坚果碎和少许海盐黑胡椒即可

✨Tips：
1、鸡腿扒腌制可按个人喜好调味，也可参考上期姜葱蓉脆皮鸡的腌制方法
2、法棍可换成欧包或吐司等
3、脆皮鸡腌制好可不裹淀粉直接下锅煎，记得先煎鸡皮那面
#微博尝鲜计划##我的美食日记##新星闪光计划# http://t.cn/A6RpLebi