参考了几个博主的做法～最后中和了一下口味
一是用来分享好吃大鸡腿做法哈哈哈，然后是为了让自已记得步骤
1 鸡腿不能选择冰冻鸡腿，一定要选择冷鲜鸡腿，肉质会好点也相对健康一点～
然后我会用牙签给鸡腿马杀鸡一次，全腿搓搓搓，然后放温水泡半个小时 去除血水；
然后半小时后再根据图片一或者图片二进行腌制，我会放很多料酒去腥，然后一层一片姜去腥，再放点葱缎，还有🧄，接着放生抽老抽蚝油，黑椒粉吃不惯我就放了孜然粉➕辣椒粉➕十三香，最后放清水没过全部鸡腿，盖上盖放冰箱四十分钟～（其实没有特殊的量，看心情就好）
2 在放冰箱途中，就可以开始做炸鸡粉和裹鸡腿的液，图三图四所示～面粉淀粉鸡蛋➕水，我喜欢粘粘的，鸡腿就被粘住了然后➕自制的炸鸡粉裹上，
炸鸡粉我把黑胡椒的改成了孜然辣椒粉➕十三香咯，然后变成图5️⃣那样把粉挂住的就可以丢进提前热好的油锅
3油一定要可以没过两个鸡腿左右，可以锅小点省油一点，我家锅一次性可以放六个鸡腿，开小火炸15分钟把里面炸熟，最后十五分钟后开大火炸香炸金黄，捞出来的时候沥沥油，放到碗里撒上辣椒粉孜然粉，或者不放都可以，香香脆脆嫩嫩的特别好吃！
那天研究了三个小时，其实很简单，第一次难免久一点，得到了家里人一致称赞哈哈哈，下次继续