教小伙伴们如何正确地喝红豆薏米汤。

小伙伴们之所以那么惧怕红豆薏米是因为红豆薏米太寒凉，其实寒凉的不是红豆，而是薏米。红豆性子比较温柔，但利水的作用并不弱，比如水肿病人最佳食疗方就是红豆鲤鱼汤。红豆颜色是红的，所以对心脏还有一定的养护作用，能够调理心脏的炎症，就是把心脏的湿热清理掉。

总的来说红豆还是比较平和的，多吃一些也无妨。

这里有一个疑惑，红豆是不是赤小豆？红豆是俗称，本名叫赤小豆，又叫红小豆，朱赤豆，赤豆，叫法不同，实则是同一个东东。市面上有两种红豆，一种扁长形的，一种圆形的，该选哪一种呢？都可以。你喜欢圆的就选圆的，你喜欢扁长形的就选扁长形的，它们在养生功效上是一样的，不用纠结。

在利水这件事上，让红豆单打独斗是不行滴，效果往往差强人意，但是，如果让薏米来帮忙那就大不一样了。薏米真可谓利水之王啊，凡是喝过薏米汤的人都知道，尿多得狠，如果尿不多，说明你买的薏米是假的。

注意，这里说的是利水，而不是祛湿，祛湿与利水是两码事，利水仅仅是祛湿的一种形式，祛湿的根本是升阳是健脾，因为湿邪本质上是阴邪，阴邪只有阳气才能驱散，湿邪的根源在于脾胃，脾胃一旦运化起来，湿气的源头就切断了。

这就是为什么一再强调不能用红豆薏米祛湿的原因，因为红豆薏米对升阳对健脾的作用太小了。

有一个朋友，刚开始用红豆薏米祛湿还真有点效果，几天后大便变得清爽了，她不禁窃喜，终于找到一款祛湿神器了。可是，让她郁闷的是，十来天后她的大便又恢复如昨。

不过，她坚定她的选择没错，只认为时间不够，力度不够，于是加大红豆薏米的量，每天代茶饮。又十来天，她上厕所的次数多了，开始便溏了。以前是大便黏腻，一天一次厕所，现在是便溏，一天需要上两三次厕所。

她不以为然，以为是身体排湿的结果。又用了二十多天，食欲开始猛然下降，胃也开始不舒服起来，不能吃生冷的了，一吃生冷的就容易堵，容易胃胀甚至胃痛。以前吃两根香蕉没事，现在吃一根就受不了。

她继续用红豆薏米祛湿，更糟糕的事情出现了，月经前喝了一碗红豆薏米汤，竟然痛经了。

终于，她忍不住了，问，为啥喝了两个月的红豆薏米汤，湿气一点没有去掉？反而感觉身体越来越虚了呢？

为何会出现这种情况？

因为红豆薏米祛湿并不适合每一个人，红豆薏米祛湿主要是针对湿热体质的，就算你是湿热体质，红豆薏米也只能短时间服用，长时间服用必须加入其它的药材配伍，不然也适得其反。

红豆倒也罢了，性平，不会出乱子，问题出在薏米上！薏米可是大寒之物，历代医家是用来治病的。薏米的利下作用非常强，破血破气的作用也很强，孕妇、女子来月事时绝对不能用的！红豆虽然性平，但也是利下之物，红豆薏米都是利下之物，寒湿的人吃了会寒上加寒，雪上加霜。气虚的人会更加气虚，严重的会有一种虚脱的感觉。长期食用红豆薏米，先伤你的阳气，最后利水过度，连你的阴也伤了。

一个好的方子，要讲究阴阳平衡，寒热同调，有升有降，而不是一味的大寒利水之物，所以红豆薏米是一个并不怎么好的方子，只能用于急症。

但商家绝对不会告诉你，红豆薏米汤只能湿热的人才可以喝，更不会告诉你红豆薏米喝久了会大伤你的阳气，你的脾胃，因为告诉你，他们会失去三分之二的市场。

但是，又要说但是啦，红豆薏米不祛湿，可以利水啊，可以清热去湿啊，可以治病啊，可以救急啊。不用把红豆薏米一棒子打死嘛，不必把红豆薏米打入冷宫嘛。尤其是夏天，很多症状都是湿热导致的，这个时候用红豆薏米来清热利湿往往能够取到事半功倍的效果。

红豆，利水，薏米，利水，同气相求，同一性质的药材放在一起往往能够起到一加一大于二的效果。红豆薏米双剑合璧，纵使你是白娘子水漫金山，我也能够将你的水利掉。

当然，薏米的功效不局限于利水。薏米色白，如珍珠一般，白色入肺，肺主皮毛，所以薏米有一定的美白功效。薏米还能够把肺里面的热痰，黄痰化掉，能够治疗肺热导致的咳嗽。薏米还能够治疗扁平疣呢。因为利湿的作用很强大，由风湿导致的关节炎、腿抽筋，薏米也有很好的疗效。

小伙伴们只要记住一点就可，薏米最主要的功效就是清热利湿，只要是湿热导致的症状都可以酌情用它。

有人问，这湿热到底是什么鬼？

湿热湿热，就是湿气与热邪一起结合，就像夏天，天天下雨是湿，天天高温是热，这湿热一结合，就让人感觉很不爽。一般来说，我们身体里面的湿热是先有湿，再有湿热，湿气久了就会化热。

为什么湿气久了就会化热呢？农村的孩子应该知道，农村的孩子都堆过草垛子吧，新鲜的稻草有湿气，堆在一起，放个十来天掀开一看，一股热气扑鼻而来，这就是湿气化热。还有，经常洗衣服的人知道，一大堆衣服放在水盆里，几天不洗里面就是热乎乎的。

湿热，湿热，湿是本，热是标，热是现象，湿是本质，标一般是表现很突出，本是掩藏在里面。我们通常只看见标，很难看到本。所以，对于湿热只清热是远远不够的，这边热还没清完，那边湿气又化热了，所以要一边清热一边利湿。

怎样判断自己身上有湿热呢？

早上起床的时候是不是口干口苦？如果是口干口苦，再对着镜子看看自己的舌头，是不是黄腻？如果是，说明你就有湿热了。

再观察自己是不是脸上出油多，如果出油多又喜欢长硕大红肿的痘痘，说明你有湿热了。

再观察一下自己的大便，是不是很黏腻，是不是臭气熏天，排便的时候是不是肛门灼热，排气是不是很臭，如果是，说明你就有湿热了。

再观察一下自己的小便，是不是浑浊很黄，尿很臭，甚至短赤，或者尿痛，如果是说明你有湿热了。

如果你是男人，你可能还会阴囊潮湿，如果你是女人，你可能会白带异常，发黄，像豆腐渣一样，这些都是湿热下注的结果。

很多急性炎症，说急性的啊，比如膀胱炎、前列腺炎、尿路感染、盆腔炎、宫颈炎、肾炎等等都是湿热下注的结果。

有了湿热怎么办？这个时候红豆薏米就大有用武之地了。

具体做法是红豆50克，薏米50克，先用冷水浸泡两个小时，然后再用电饭锅用煮粥的功能煮上两个小时就可。只喝汤，不吃红豆薏米，怕你撑着。

还有更简便的方法，家里有暖壶的，直接放进暖壶里，用开水焖一个晚上，第二天就可以喝了。没有暖壶的，保温杯也可以。

如果你觉得红豆薏米太单调或者你的身体不适合红豆薏米，但又要红豆薏米来利湿咋整？可以在红豆薏米的基础上加加减减。

如果你就是湿热，身体没其他不适，就不用加了，也不要炒薏米，因为薏米炒了清热的功能就大打折扣了。

如果你胃寒，又想用红豆薏米祛湿，可以把薏米炒一下，再加入生姜、大枣就可以了。

如果你气虚，可以加点黄芪，因为利水会让你的气往下走，气虚之人喝了会受不了，会更加气虚，黄芪刚好可以提气，黄芪也可以利水消肿。

如果你血虚，可以加点桂圆红枣红糖，注意红糖不要放多了，放多了反而助湿了。

如果你肾虚，经常熬夜，可以加点黑豆与枸杞，益肾填精，妥妥的。

如果你有湿疹，可以加入黄豆、绿豆。

如果你有脚气，可以加入黄豆。

如果你睡眠不好，可以加入莲子百合。

如果你有腹泻，可以加入山药白扁豆。

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