【#汉代的浊酒和清酒分别指什么#？】汉代，谷物酒按酿酒形态被分为两大类，一类是浊酒，一类是清酒。凡是酿造时间较短、用曲量较少，成酒浑浊的酒均称为“浊醪”；酿造时间较长、酒精度数较高、酒液较清的酒都叫“清酒”。清酒与浊酒是#中国早期米酒酿造的基本模式#。（via：CCTV纪录） http://t.cn/A6RWoUAe