梦幻水晶蒸饺[彩虹屁][彩虹屁]
这应该就是是梦中情饺了吧！
好看又好吃的花朵蒸饺今天教给宝子们~#鲜味满分#

准备食材：木薯淀粉、小麦淀粉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、紫甘蓝、柠檬。

❶内馅：鸡蛋炒碎备用，西葫芦、胡萝卜过水加入鸡蛋碎、生抽、耗油、盐、鸡精、芝麻油、白胡椒粉、搅拌均匀备用。

❷紫甘蓝切丝煮到变成蓝色，一半加几滴柠檬汁变成紫色。

❸木薯淀粉35克，小麦淀粉130克，加入煮沸的紫甘蓝水搅拌，揉成团，紫色蓝色各一半。

❹面团揉成长条，切成同样大小剂子，擀成面饼。

❺包入内馅，先捏成4个角，再捏成花瓣形状。

❻放入蒸锅，水开后蒸25分即可。

蓝、紫两个颜色的花瓣蒸饺就好了，鸡蛋西葫芦的内馅非常鲜美，一口下去夏天的味道就来了。这样的蒸饺谁看了会不喜欢呢！#美食#