学会这招煎肉饼秘笈，在家什么《汉堡》不能做！
压肉饼可以让肉饼变薄，接触面积更大，有更多的梅拉德反应，而且可以全熟且更快时间烹饪锁住更多汁水，我很喜欢用的一招，非常非常实用，也可以用烤纸结合小号平底锅操作 http://t.cn/A6RYLGq1 ​