【神户面包职人：十年酵母铸就的完美手工艺】
本期视频带你走进神户人气老字号面包店【ブレッドデイズ】，深度揭秘一位从业17年的匠心面包师如何用10年培育的自家酵母，烘焙出层次丰富、口感极致的经典法式面包。无论是酥脆的“牛角”还是麦香四溢的“法棍”，都展示了师傅细腻的技艺，难怪能深受当地顾客喜爱。
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#包治百病#
频道：パンものがたり Bread Story
info：ブレッドデイズ 兵庫県神戸市灘区高徳町３丁目２−２１ http://t.cn/A6RYqWHq