腊肠鸡蛋炒米线
米线提前冷水浸泡2小时，煮熟后捞出用清水冲洗沥干备用；锅里热油，鸡蛋炒熟盛出，再加一点油下腊肠、胡萝卜丝、洋葱丝翻炒片刻，下青菜炒断生，再下鸡蛋炒匀，加生抽、耗油、糖、盐、黑胡椒、鲜辣味粉翻炒，最后下米线翻炒均匀，撒点葱花。#梅家晚饭#
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