【迈向高精尖！#四川用西兰花种子研制抗癌产品#】9月7日，在“2024年第三届川澳健康产业发展论坛”上，四川省中医药科学院附属四川省中西医结合医院肿瘤内科病区主任龙鑫博士分享了《萝卜硫素——巨大潜力的天然活性产物》的研究进展。研究表明，#西兰花种子内含萝卜硫素有抗癌作用#，而且还在抗衰老、抗氧化方面有广阔的应用前景。值得注意的是，光靠吃西兰花来摄入萝卜硫素不能达到抗癌效果，需要通过生物科技来进行提取和保存，让它拥有足够高的含量和活性，才能有效发挥其抗癌作用。据了解，四川多个科研机构参与的萝卜硫素提取和保存使之变成抗癌产品，如今已成为现实。（来源：成都日报锦观新闻）