藏茶与中医（二）
和母亲在雅安的另外一大惊喜就是参观了藏茶博物馆和雅安茶厂。我一直对茶马古道比较感兴趣，这些年也在有意无意地查看相关的资料，前两年采茶时节，到了夹关古镇，漫步在万亩茶园里，真是别有一番滋味。

中国藏茶博物馆应该这个时节参观的游人比较少，大厅的灯都没有打开，我以为是已经闭馆。不过走进一看，还是有工作人员的，一位保安师傅热情地帮我们打开了全部展厅的灯光，我们包场参观，得以细细品味茶马古道的历史。

对于饮食结构高能高热的藏地来说，藏茶是他们消积化滞必备的饮品，也成就了茶马互市的存在。因此从唐宋到近现代，边茶如同盐业一样，属于管制商品。直到现在，虽然藏茶远销全国，可以自由定价，但是销往藏区的边茶，价格依然受政府指导。

说起藏区的饮食结构，如果说在古代，这样的结构有一定的特殊性，那么现代，这种结构却可以说广泛地存在于我们的生活之中。肥甘厚味多饮黑茶是没错的。

从雅安进藏，除了马帮驮运，还需要人背，称为“背夫”，为了谋生，这个队伍，不仅有壮年男人，还有妇女，还有儿童，甚至哺乳期的妇女。可见，生活对普通人来说，都有诸多不易。