巨酸爽！百香果酸汤牛肉，超适合夏天的鲜美

有什么菜是百香果不能参与的吗？？？
百香果作为一个神奇的食材，不仅含有丰富的维c，并且能搭配很多不同的食材，产生奇妙的层次叠加。
云南地区很经典的酸汤，就用番茄和百香果来煮，可以做鱼，可以涮肉，特别鲜美。
很多厨师在云南吃到后，会调整一些自己喜欢的食材和内容，比如加一下发酵的食物让酸汤能有更好的发挥。

咱们先和大家分享基础版的酸汤，就靠百香果，番茄和泡椒10分钟就能解锁的家庭美味料理。大家赶紧试试看！
酸汤配方：姜蒜 少许/番茄 2个/百香果 4-5个/泡椒 10g
调味只需要生抽，真的超级酸爽鲜美！
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