敦煌的沙洲夜市
算是全中国最给我好感的夜市了
并不是独立小商贩，而是整个公司统一运营的美食街
每个特色美食都只有一家店，店员也是分配的
每个店员都在干好自己的事，巡场的保洁做得也很到位，整个大园区井井有条
而且令人意外的是，品控无敌
每一样东西都正宗好吃，品质非常高
我这种外地游客一整个吃上头，香迷糊了
所有东西基本都要排队，但场地管理合理出品稳定好吃，排队也不觉得有啥难受。
建议全国的夜市景区学习
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