总结下个人目前为止吃过的所有店铺(但不会写很大众很快餐谁都吃过的那种)[丰收了]给俺亲亲朋友们参考(第一弹)-广州01
🌟代表一颗星,💫代表半颗星
1. 广州·司马街鸡煲(越秀区西华路)- 推荐✅
口味:🌟🌟🌟🌟🌟
环境:🌟
人均:85
总评:大部分广东人爱吃的鸡煲,海底椰五指毛桃芡实汤底,鸡鲜汤浓,炭火炉头,菜色简单不用纠结,环境比较差,路边大排档模式,但值得一试。
2. 广州·粤陈记粥底火锅(花都区新华街)-不推荐❌
口味:🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟
人均:120
总评:一人一口小锅的自主粥底火锅,主打海鲜类,虾贝鱿都新鲜,有青椒圈豉油蘸料,整体味道中规中矩,基本装修,喜欢自助的可以试试。
3. 广州·珍珍小食店(荔湾区西华路)-推荐✅
口味:🌟🌟🌟💫
环境:🌟🌟🌟
人均:60
推荐菜:牛三星汤/ 各类啫啫煲/ 金牌猪手
总评: 老店,主要是汤粉类小吃,牛三星汤非常推荐,处理得干净,肝味不抢汤味,店铺比较小,常年多人排队,喜欢牛杂的可以去。
4. 广州·惠食佳(海珠区滨江西路)-推荐✅
口味: 🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟
人均:220
推荐菜: 啫生肠/ 葱油捞鸡/ 烧乳鸽/ 豉油鹅肠/ 虾酱啫生菜/ 凉拌猪肚/ 蟹膏炒节瓜/青橄榄响锣汤
总评: 广州老字号,属于少数几家没用创新菜的传统广府菜,菜色丰富,水平保持得很好,价格合适,调味上擅长用蚝油鱼露与豉油,浓酱味广府菜系做的好,传统酒楼装修,干净舒服,请客吃饭家庭聚餐可以去。
5. 广州·芒果树餐厅(天河区珠江东路)-推荐✅
口味:🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟🌟
人均:200
推荐菜: 炭烧猪颈肉/ 冬阴功/ 彩虹糯米饭/ 虾酱炒通菜/ 青咖喱鸡/ 泰式奶茶/ 大头虾粉丝煲
总评: 广州泰国菜数一数二,冬阴功偏辣,糯米饭比较有特色,青咖喱胜过黄咖喱,泰式奶茶基本和泰国本土味道一致,很会使用虾酱的泰国餐厅,味道偏淡系,不会太辣太酸,环境特别好,灯光比较柔,爱吃泰国菜的约会情侣可以去。
6. 广州·荟欣(天河区天环广场)-不推荐❌
口味:🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟
人均: 150
推荐菜:炭烧猪颈肉/ 火车头河粉/ 马拉盏炒通菜/ 泰象奶茶
总评:存在预制菜!糕点甜品和咖喱类属于预制类,不能调整辣度口味,冬阴功偏酸,泰餐平均水平,环境干净,隐私度高,约会可以去。
7. 广州·阿徕泰餐(黄浦区大沙地)-推荐✅
口味:🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟
人均:55
推荐菜: 可以盲点,价格都很便宜
总评:广州平价泰餐天花板之一,基本都十几二十块一份,有鸡油饭可以点,奶茶都好喝,无特色菜品,店铺较小且隐蔽,日常吃都不觉得贵的小菜馆。
8. 广州·利苑酒家(越秀区宜安广场)-推荐✅
口味:🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟
推荐菜:脆皮乳鸽/ 腐乳浸通菜/ 淮山银杏炒笋/ 芦笋炒带子/ 梅子牛仔骨/ 海鲜点喜欢的都不踩雷/ 蟹肉响锣冬瓜盅/ 鹅肝炒饭
人均:700
总评:不用质疑利苑的水平,近几年创新菜多,但都不是很好吃,海鲜圣手,火候类炒菜和煎菜一流,传统酒楼创修,干净舒服,但是很贵,适合重要的请客聚餐,如果为了利苑这两个字,也值得一试。
9. 广州·炳胜(各级别)-不推荐❌
口味:🌟🌟🌟💫
环境:私厨五星,其他的都三星半
推荐菜:无特别,传统粤菜可点
人均:私厨700,其余100-200
总评:其实炳胜几个级别的口味都差不多,只差在环境和摆盘上,想试试炳胜的,去小炳胜就够了,传统➕创新粤菜,探店好奇可去。
10. 广州·谁与蒸丰(海珠区琶醍)-推荐✅
口味:🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟
人均:200
推荐菜:自选喜欢的海鲜
总评:小酒家形式的蒸海鲜店,有人帮忙蒸,手法娴熟,能把握到海鲜刚断生,海鲜蒸碟下面是白粥底,,最后的海鲜粥水多,有放瑶柱葱头,建议加胡椒粉,很鲜甜,海鲜新鲜,喜欢蒸海鲜的可以去。
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