很多小伙伴在选择食品的时候，看到食品的营养成分表中显示0反式脂肪酸就以为真的该食品不含反式脂肪酸吗？？？#央妈直击金龙鱼油生产过程#
判断食品是否含有反式脂肪酸，需要有以下两个方面来进行判断：
1️⃣先看食品配料表，判断食品配料表中是否含有反式脂肪酸成分
氢化植物油
精炼植物油
人造黄油
奶精
植物奶油
代可可脂
植脂末
麦琪林
植物黄油
起酥油
2️⃣看食品的营养成分表中是否含有反式脂肪酸字样，只要食物配料表中含有反式脂肪酸成分，营养成分表肯定会有【反式脂肪酸】字样，就代表必须含有反式脂肪酸