家常美食｜炒鲜鱿
先生买了很新鲜很厚肉的鲜鱿鱼🦑
爆炒鱿鱼安排‼️‼️
❶鱿鱼切花刀后，下沸水氽烫，鱿鱼卷就关火
❷鱿鱼马上冲冷水后，泡冰水，降水后捞出沥水
❸准备葱头、葱段、蒜头
❹准备一碗酱汁，酱油、料酒、蚝油、少许虾酱、少许沙茶酱、少许淀粉、水，拌匀备用
❺油锅里倒入葱头、蒜头爆香，再倒入鱿鱼，炒到焦香，倒入酱汁，炒到汁稠，加入葱段即可
#家常菜[超话]#
发布于 广东