后台收到催更最多的就是#红烧肉#。这道菜做法繁多，如何炖肉不腥不柴，软烂入味？想要颜色红亮，一定得炒糖色吗？高压锅和普通锅哪种方法炖出的肉更好吃？今天的视频不是一个具体的菜谱，更多是探讨每个步骤的作用与意义。明白了原理，你可以根据自己的需求去改良，做出你最适合你的红烧肉。#糖色#

后台收到催更最多的就是#红烧肉#。这道菜做法繁多，如何炖肉不腥不柴，软烂入味？想要颜色红亮，一定得炒糖色吗？高压锅和普通锅哪种方法炖出的肉更好吃？今天的视频不是一个具体的菜谱，更多是探讨每个步骤的作用与意义。明白了原理，你可以根据自己的需求去改良，做出你最适合你的红烧肉。#糖色# http://t.cn/A6RRun1p

发布于北京