大家小时候有没有吃过这种零食？它有很多名字，素鸡肉、口水鸡、烤肥牛、螃蟹肉、辣子鸡甚至北京烤鸭，其实就是豆制品，口味是又甜又辣，有些出厂日期近的口感甚至很脆。它最完美的吃法是夹在刚出锅的馒头里，一口回到童年，我们那儿的小孩都这么吃。很便宜，几毛钱一袋，并不是什么高级食品。 ​