这两天试下来感觉奶酥皮奶黄馅的月饼最好吃！
成功率也最高
传统广式糖油太多了，而且很干巴，馅也难做
冰皮月饼自己做很容易粉味很重，实际不好吃
鲜肉月饼酥皮太麻烦
总结就是奶酥皮！
大伙想自己做月饼的可以试试
发布于 英国
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