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24-09-11 19:30 微博认证:新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室官方微博

【1400多年前的宝相花月饼在吐鲁番“复活”】一年一度的中秋佳节即将来临,月饼作为中秋节的专属食物,成了大家高度关注的对象,月饼不仅是中秋节的象征,更是承载着深厚文化内涵的美食,古代的月饼到底长啥样,好吃吗?在新疆维吾尔自治区博物馆现存一块1400多年前的月饼——宝相花月饼。它是1972年在吐鲁番市阿斯塔那墓地230号墓出土的,至今仍保存较为完整,宝相花纹清晰可见,这块月饼以小麦粉为原料,模压成型后烘烤制成,是目前考古领域唯一的唐代月饼式食物文物。 http://t.cn/A6RudaHs