泰式蒜蓉檸檬蝦（增加免疫，延緩老化。）
材料：
蝦子，蒜頭，洋蔥，豆芽菜，紅蘿蔔，新鮮香菇，香菜。
調味料：
油，無鹽奶油，鹽，糖，黑胡椒，檸檬汁。
作法：
1，蝦仁開背去腸泥，蒜頭切末，洋蔥切絲，紅蘿蔔切絲，香菇切片。
2，先用少許油，爆香一部份的蒜頭，再放入洋蔥，紅蘿蔔，新鮮香菇，豆芽菜拌炒勻，加入鹽，黑胡椒粉調味，起鍋舖在盤子。
3，另用一鍋，放入油，放入蝦仁，兩面煎微焦後，撒入蒜末，再放上無鹽奶油一起煎到蒜香出來，再加入鹽，糖及檸檬汁煮開，撒入香菜，再將蝦仁放在盤上，淋上蒜蓉檸檬汁即可。
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