昨晚从贵州仁怀来到了四川泸州，与泸州国家级酿酒大师舒总等在青山鱼坊吃鱼火锅，泡椒锅底选了冷水花鲢鱼，58一斤确实也不便宜，但味道还可以，汤底不辣但越煮越香。
泸州有上千家浓香酒厂，部分酒厂能酿出与国窖等差不多的酒体，性价比很高。还让舒大师品鉴了一下我从仁怀带来的矿泉水瓶装的酱香酒，他评价很高，比1988好很多。 http://t.cn/A6R3Qa7g
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