番茄松饼

✨食材准备：
💚番茄半个
💛低筋面粉25g
💚蛋黄1个
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✨制作方法：
💚番茄用刀划十字，放进热水里浸泡10分钟左右，捞出来去皮去籽，切块
💛半个番茄加入一个蛋黄搅打成糊状，少量多次筛入低筋面粉，搅拌均匀成流动性较强的酸奶状
💚热锅，全程小火，用勺子把面糊摊入锅内，表面凝固冒小气泡时翻面，两面都煎凝固后就可以出锅啦……
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✨小贴士:
💚尝试过蛋清的宝宝可以用全蛋，用全蛋就多加5g的低筋面粉
💛不需要油，全程小火，热锅的时候不要热太久，有点温度就可以开始摊面糊了，中途可以把锅拿起来，防止锅内温度太高，松饼会糊

#这家西红柿店有股蕃茄味#