【柠檬椰子糖咖啡】

昨晚上冻的柠檬片，以后想喝柠檬水或者做柠檬饮品可以随取随用了，今天的椰子糖咖啡里就放了几片塔希提，塔希提和黄柠檬不同，清香味更重，酸味也更突出，所以存在感会更强烈，切完塔希提的手，可以从晚上香到第二天早上。
再简单说一下这款咖啡的制作，椰子水的品牌很多，以前也喝过玉米须味特别重或者是齁甜的，除了可可满分味道很正，耶气满满的性价比还是要更高些，味道就和现开的椰青差不多，粉色款和白色款味道差别不大，价格略贵一丢丢。

椰子水 180ml
柠檬片 1-3片大家随意，放的多柠檬味更重
浓缩咖啡 30g
淡奶油 40g
细砂糖 5g

浓缩咖啡➕淡奶油➕细砂糖打发的时候我发现温度在30度左右打发状态比较好，温度低了还没打发到位淡奶油就水油分离了，微微温热一下又可以重新打发，时间会久一点，但打发后的体积和状态都不错，这一点真的好多博主不会讲，这奶盖看似容易，其实失败的还蛮多的。

椰子水和柠檬片里要加半杯冰，奶盖才好漂浮～但是最终都是要搅匀喝的，不在意颜值的无所谓。