#上铁一线# 长风浩浩送秋香，万顷清辉共婵娟。中秋佳节将至，徐州房建公寓段职工与乘务员欢聚一堂，共同制作月饼，祈团圆，寄乡情。该段徐州东公寓车间准备了豆沙、莲蓉、板栗、芝麻糖等多种馅料，邀请各车队乘务员在食堂面点师傅的指导下，有条不紊地进行制作。和面、切剂子、包馅儿、收口、压花、脱模、上锅蒸烤、刷淋蛋液……大家动手制作的每一只月饼都是对安康顺遂的祈愿，勾勒出“第二个家”的温暖与温馨。

一盘盘象征团聚完满的月饼陆续出炉，老式发面芝麻糖月饼莹白丰润，蒸腾着谷粮面食厚朴的香气；广式月饼玲珑精巧，焦橙油亮的薄脆外壳几乎兜不住内里饱满的馅料。一时间，甜香盈溢整个公寓。职工和乘务员共同品尝亲手制作的月饼，分享亲喜与美满。
该公寓食堂还备办了琳琅的菜品，如猪蹄、口条、猪耳朵、酱牛肉等卤味，让乘务员们趁此佳节一饱口福。大家在此欢庆中秋佳节，体味团圆温情。阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。（素材提供：朱媛媛 韩万里）