#美食教程# 创新菜——茄汁牛油果虾仁意面。它结合了意大利面、牛油果和虾仁的美味，口感丰富。

所需食材：
- 意大利面 200克
- 牛油果 1个
- 虾仁 150克
- 番茄酱 100克
- 洋葱 半个
- 蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒 适量
- 柠檬汁 少许
- 新鲜罗勒叶 适量

制作教程：
1. 先把意大利面煮至8分熟，捞出沥干水分。
2. 牛油果切半，去皮去核，切成小块，用少许柠檬汁拌匀，避免氧化变色。
3. 热锅倒入橄榄油，爆香蒜末和洋葱丁，然后放入虾仁翻炒至粉红色。
4. 加入番茄酱，煮至微微收汁，放入煮好的意面，翻炒均匀。
5. 最后加入牛油果块，轻轻翻拌，撒上盐、黑胡椒调味，装盘后撒上新鲜罗勒叶即可。

这道菜结合了意大利和墨西哥风味，既有意面的筋道，又有牛油果的柔滑和虾仁的鲜美。适合喜欢尝试新口味的朋友。#新星闪光计划#