你看到过一种特别的画面,山东日照的海边画面:踩着高跷到大海里撒网捕鱼!
舞剑如风、劈叉似剪、翻腾跳跃过凳桌、扭起欢快的秧歌,对于身手敏捷的人来说,稍加训练做这些应该不在话下,但是踩高跷可不止只敏捷那么简单。每年从夏至到冬至,在山东省日照市两城镇有一道独有的风景线——“踩着高跷推虾皮”。
他们这独特而颇有难度系数的“踩高跷推虾皮”被列入山东省第五批省级非物质文化遗产名录。
山东日照的渔民们瞅准海水潮汐规律,踩着高跷下海推网捕捞小虾,制作虾皮。这种别具一格的捕虾技艺,不仅为沿海渔民提供了更多的经济支撑,更成为渔家文化底蕴深厚的鲜活印证。
在上古时期,人们就已经掌握了这项技能。
古书云:“长股之国在雄常北,被发。一曰长脚。”郭郛先生给予注解:长脚民是以木续足,木高1—2米,可在沼泽地、烂泥地、水边行走劳动,捞捕鱼类。在四千年以前,日照两城镇出现了黑陶,当地先民具有了手工业,学会了织网。慢慢地,他们开始做好渔网后再踩上高跷,在沿海浅水区推动渔网,捕捞小虾来维持生计。在四千年以前,山东日照两城镇出现了黑陶,当地先民具有了手工业,学会了织网。慢慢地,他们开始做好渔网后再踩上高跷,在沿海浅水区推动渔网,捕捞小虾来维持生计。踩高跷推虾皮就这样祖祖辈辈流传下来。一张网,一个箩,一副高跷,组成了高跷虾皮的劳作“家什”。网用来捞虾,箩用来装虾,在高跷的配合下,克服了在较深水域劳作的局限,收获颇丰。相较于一般高跷,海中高跷的底部通常采取加宽处理,或竖向多增加一截木条,或横向呈丁字形为底,防止行走过程中陷入泥沙。
但如今,科技的声声号角加速了时代前进的脚步,很多非遗项目虽然面临着后继无人、失传的风险,但作为依海而生的人们,那一声声渔家号子,一场场捕鱼盛宴,都是蜿蜒盘亘在心中的根,随着海风轻抚、海浪拍打,一阵阵一浪浪召唤起乡愁的“五味”。高跷赶海的海洋文化,承载着深厚的传统与底蕴,它代表着渔民们与大海世代相依的情感纽带。高跷作为捕鱼工具,其设计和使用都需要精细的技巧,简单的工具,浓缩了无穷的智慧,一代代人因此在大海边繁衍生息,乐得其所。
山东日照以外,“高跷推虾皮”在青岛西海岸等地也极具代表性,许多游客会慕名而去,去目睹这一充满智慧的传统技艺。
