这种做法，一吃一个上头
茄子的正确打开方式——
青椒干炕胖茄子
油刚刚热，冒烟的时候，倒入茄子，小火满炕，茄汁被煎至外脆里嫩，金黄油亮，加少许辣椒
又香又辣，香气直冲脑壳！
拌饭的绝佳搭配，没有之一
焦香好吃，真的比肉还香
农家的简单美味，饭也能多吃一碗！
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