团购群买的八宝窝头面,昨晚试着做了,经过一点波折,最后成功了。
不会捏窝头,打算做小饼。
第一版,因家里有乳饮料,娃不喝,我用不到一瓶活了面,很粘手,真不想弄了,原来还打算早上做的,心里庆幸啊,早上可没时间弄这个。
最后还是两面洒了一点面粉,不太粘手了,才拍成圆饼,锅底放点油,像烙饼一样两面翻翻,成了。
趁热打铁,又做了一份无糖的。
图二是饮料活面的,甜丝丝的。
图三是凉水活面的,有点黄豆小米的味道。
口感很细腻,今天早上吃也没变硬。
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