今天来聊一聊如何去除冻肉里的寒气

新鲜的鸭子，不管你买了鸭腿或整只或半只的鸭子，你把它剁成块，加点盐、加点白醋泡一下，把血水逼出来就可以了，然后控干准备下锅翻炒。

而冻的鸭子需要稍微费点功夫去解冻，大家平时都是怎么解冻的呢？

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