接下来连吃三周西餐，临行前来唐阁抚慰中餐胃，鱼汤银杏腐皮浸菜心苗仍旧舒服，又试了几道没吃过的菜，每道都藏着惊喜：海生虾炒蛋白，不是外面常见的乱炒，而是难得一见的顺炒，柔亮光滑，软嫩香滑，牛奶和蛋白的比例调得棒极了，蛋香奶味融合迷人；蟹黄豆腐我以为再难出彩，没想到竟然用到了大澳的

接下来连吃三周西餐，临行前来唐阁抚慰中餐胃，鱼汤银杏腐皮浸菜心苗仍旧舒服，又试了几道没吃过的菜，每道都藏着惊喜：
海生虾炒蛋白，不是外面常见的乱炒，而是难得一见的顺炒，柔亮光滑，软嫩香滑，牛奶和蛋白的比例调得棒极了，蛋香奶味融合迷人；
蟹黄豆腐我以为再难出彩，没想到竟然用到了大澳的虾籽，据说是店里人肉背回来的，特别鲜浓，配上海虾弹嫩，再加现拆的六月黄和自家炒的虾脑，整煲都令人回味；
还有时令的杜阮凉瓜煎溪鳗，也许是今年夏天最后一次吃苦瓜了吧……我会想念这一餐。