#五仁月饼为啥被那么多人嫌弃#

其实名字叫“五仁”的月饼有好几种，被嫌弃各有各的理由，不能一概而论。

有些五仁月饼，被嫌弃是因为里头放的青红丝。现在市面上你能找到的大部分青红丝，其实都不是用橘皮做的，而是染色的糖渍萝卜丝，吃起来不像传统青红丝那样解腻，反而更腻了…

有些五仁月饼，被嫌弃是因为里头放的冬瓜糖，咬到一口，又甜又腻又沾牙，那感觉，啧啧…

广式五仁不放这两样东西，但是新的问题又来了，五仁这东西要香甜，就得多放油，最好还得是猪油，而五仁的“五仁”原料本身就都是含油量很高的坚果，这一口下去，感觉美军马上就要过来了…

归根结底，很多美食的诞生年代，我们的物质生活并没有那么富裕，逢年过节能吃点高油高糖的东西，感觉美得不得了。

但是现在？日常的餐饮都担心糖和脂肪摄入过量，又有谁去特意在节日里追求一口高油高糖的“美味”呢？

说到底，不过是时代进步产生的“甜蜜的烦恼”罢了，不必过于挂怀。[开学季]