#城口老腊肉和西班牙火腿有共同点# 在9月18日举行的“扛起新使命 区县谈落实”系列主题新闻发布会城口专场上，城口县政府县长董奕锋介绍，大家津津乐道的城口老腊肉，与其他腊肉不同，关键在一个“老”字，“老”在2500多年的历史传承，沿袭千年的民间加工秘方，其制作工艺入选非物质文化遗产；“老”在味美纯正而享誉全国，是全国腊肉中唯一的“中华老字号”，品牌价值达6.9亿元。大家不知道的是，它还与“火腿之王”西班牙伊比利亚火腿有共同点，都是选用高海拔地区生态慢养的传统猪种，都是低温发酵不含亚硝酸盐的健康食品。#城口老腊肉有2500多年历史#