#生活手记#家庭自制酸枣仁膏

秋天干燥，很多阴虚的人会失眠，有些人新冠阳康后也会长时间入睡困难，还有些人会多梦早醒，这时候就可以煮酸枣仁膏来调理睡眠。而且秋冬季节也是进补的好机会，大家一定要珍惜呀。

第一步，准备以下食材
酸枣仁500克，茯苓200克（痰湿重的人可以略增加一些），莲子肉（去心）250克，桂圆肉（有内热的人要略减量）200克，百合150克，桑葚干120克，黄冰糖适量，需要强调的是酸枣仁现在价格疯涨，市面上有很多人用理枣仁来代替酸枣仁，千万不要去买，没有什么效果。（消化不良的人可以酌情加陈皮、砂仁、焦麦芽等）

第二步：初步处理酸枣仁等药材
将茯苓和莲子浸泡5到6个小时，酸枣仁炒5到8分钟，炒成炒酸枣仁，之后把酸枣仁打成酸枣仁粉，要打得细细的哦。其他的材料洗净以后放入砂锅浸泡2—3小时，这里需要注意的是酸枣仁粉最后放，不然容易糊底。

第三步：煮制酸枣仁膏
加入适量的水之后，大火煮开转小火，煮一个小时之后过滤，再重复一遍煮的流程，一共两次的汤汁放到一起。

第四步：加入黄冰糖熬膏
大火煮开转小火放入黄冰糖，就开始慢慢的熬膏了。最磨人的就是这一步了，熬膏的火候不要太大，但是也不要太小，要小火慢慢煮，这个过程也相对的漫长，而且需要不断的搅拌，防止糊底。煮的时候要不断观察成膏的情况，当熬出的膏在筷子上落下时呈薄膜状时，酸枣仁膏就熬好了。

第五步：熬好的酸枣仁膏要放进干净无菌的罐子里冷藏密封保存。每天早晚各10—15克。

需要注意的是：

1、膏方熬制不容易，一定要有耐心，最好要安排完完整整的两天时间。提前要准备好粉碎机、滤网、密封罐。

2、密封罐的消毒方法可以想洗净晾干，然后用长镊子夹着酒精棉球把罐子内壁擦一遍，再点燃棉球在罐子里烧一下，这样基本上就无菌了。

3、酸枣仁和理枣仁的区别在我之前的微博中有介绍，大家可以搜一下。#徐文兵讲中医[超话]##国医的精诚力量##失眠怎么办# http://t.cn/A65nEsYu http://t.cn/A6EhtrY7