新加坡｜Arc-en-ciel Patisserie ㈤

藏在shophouse二楼 很宝藏的甜品店
新出的夜晚概念（周三-周六8-11:30pm）
茶酒 +芭菲/盘式甜品 +小甜点
美出新高度！！还巨好吃！

- inés（青苹果洋甘菊）
灵感来自朗姆巴巴
松软的小蛋糕 淋上洋甘菊茶风味的奶油cream anglaise 湿润得恰到好处
底下青苹果粒 点缀蜜瓜 搭配青苹果雪芭
莳萝和长胡椒调味 清新脱俗

- laila（抹茶芒果）
像盆栽一样精致的芭菲杯！
沙布雷饼干圈起蛋白霜小花花
一看就很花心思和时间 这谁还舍得吃啊🥹
自上而下：
超浓郁的抹茶冰淇淋、夹层芒果布丁🥭、底下抹茶海绵蛋糕、还有一层芒果奶油
周围一圈点缀黑芝麻“土壤”、黄豆粉脆米、糯唧唧的白玉团子🍡
挖到最底下还有煎茶茶冻！超滑嫩！
整体丰富而有质感 香醇 但一点不甜腻👌🏻

/ PETIT FOURS /
- Nori Seaweed：马卡龙居然是海苔味的 融入brie奶酪 甜香之后那微妙的鲜味 太绝了（老板娘说马卡龙会看心情换口味[并不简单]开盲盒了

- Foret Noire Roulade：黑森林蛋糕卷 糕体好松软 酒渍樱桃 浓烈上头！

- Smores Bon Bon：完全不会因为棉花糖而甜 反而有很香的烟熏味 超惊喜！

- Lime Peach Tarte：香甜桃子酱和蛋白霜奶油 平衡柠檬凝乳的酸香 挞壳超酥脆👌🏻

- Lavender Citrus Raspberry Choux：一口爆浆味的薰衣草柑橘树莓小泡芙

/ TEA COCKTAILS /
- komi hana
绿茶风味的伏特加为基底 很清爽 点缀玫瑰花
- yuzu noir tea
红茶和气泡水为基底 融入薰衣草、柑橘、柚子
淡雅柔和 茶香和果香 刚好配合抹茶芭菲

Nights to remember
很少遇到哪个甜品店 这么懂浪漫的[哇]

之前的👉🏻http://t.cn/A6E7GqGb

#吃喝资讯#｜#新加坡美食#｜@a7CLUB http://t.cn/z8qvSSD