跟风做的，这个最近超火，确实是不错！
今天做了拉丝麻薯巴斯克，手机看视频刷到的，说这个最近很火，奶香浓郁的芝士巴斯克蛋糕外边又包裹着一层软软糯糯的糯米皮，这样让芝士蛋糕的口感不单调了，确实是好吃的，别有一番风味。这个麻薯皮也挺软糯的，刚做好可以拉挺长，确实也是一个很好吃的麻薯。我也可以叫他巴斯克大福吧？
食谱（12个纸杯）

原味巴斯克蛋糕（大师配方）

奶油奶酪290克、鸡蛋2个125克、玉米淀粉8克、淡奶油155克、糖110克

烘烤：烤箱中下层，上下火230度烤10—15分钟

麻薯皮

糯米粉150克、玉米淀粉45克、糖50克、牛奶260克、黄油30克（后加） http://t.cn/A6E7RLez